1、【题目】乌龙茶精制茶审评因子包括:条索、色泽、净度、整碎,香气、汤色、滋味、叶底。
答案:
正确
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1、【题目】凡是干评、湿评都有较重的焦气,且不易消失的,应作劣变茶处理。
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正确
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1、【题目】从应用方式说,真空包装、充氮包装适合生产期间至销售之前的保鲜贮存。
答案:
错误
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1、【题目】条形码是商品进入超级市场和国际市场的必要条件。
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正确
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1、【题目】香气审评,茶类香应注意区别高山、低山、洲地之别。
答案:
错误
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1、【题目】乌龙茶精制茶审评因子包括:条索、色泽、净度、整碎,香气、汤色、滋味、叶底。
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