技能鉴定〖对地方特色食品,没有食品安全国家标准的,可以制定食品安全地方标准〗相关判断题

食品生产许可证审查员

1、【题目】对地方特色食品,没有食品安全国家标准的,可以制定食品安全地方标准

答案:

正确

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1、【题目】申请延续的,应当提交食品生产许可延续申请书、食品生产许可证(正本、副本)、变更食品生产许可事项有关的材料、延续食品生产许可事项有关的材料以及法律法规规定的其他材料。

答案:

错误

解析:

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1、【题目】国家食品药品监督管理部门可以根据食品类别和食品安全风险状况,确定省、自治区、直辖市食品药品监督管理部门的食品生产许可管理权限

答案:

错误

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暂无解析

1、【题目】禁止生产经营无标签的预包装食品、食品添加剂。

答案:

正确

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1、【题目】食品加工用水的水质应当符合生活饮用水卫生标准的规定,有特殊要求的应当符合相应规定。食品加工用水与其他不与食品接触的用水应当以完全分离的管路输送,避免交叉污染,各管路系统应当明确标识以便区分。

答案:

正确

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1、【题目】室内排水应当由清洁程度低的区域流向清洁程度高的区域,且有防止逆流的措施。

答案:

错误

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1、【题目】食品生产者应当在生产场所的显著位置悬挂或者摆放食品生产许可证副本

答案:

错误

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