1、【题目】为提高工作效率，酒杯与餐具可同时洗涤和消毒

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错误

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1、【题目】龙舌兰是生产特基拉酒的主要原料

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正确

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1、【题目】生啤酒稳定性差，不利于保存，常温下保鲜期仅有10天左右

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错误

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1、【题目】发酵酒的酒席主要由发酵原料含糖量的多少决定，糖分完全分解成甲醇时，将停止发酵。

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错误

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1、【题目】产自俄罗斯的Stolichnaya通常翻译成中文是绿牌伏特加

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错误

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1、【题目】鸡尾酒属于混配酒

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正确

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1、【题目】葡萄酒酒标上的年份是指瓶装时间

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错误

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1、【题目】调酒师向客人介绍啤酒时应熟悉各类啤酒的品牌、价格和容量

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正确

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1、【题目】小麦是发酵白兰地的主要原料

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1、【题目】啤酒、葡萄酒和黄酒都是发酵酒

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正确

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1、【题目】添加了啤酒花的啤酒，清凉爽口，有一种清香的苦味，为全世界的人们所喜爱

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错误

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1、【题目】小麦是发酵白兰地的主要原料

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错误

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