1、【题目】动物肝脏、肾脏、鸡蛋和牛奶均含有丰富的铁质
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1、【题目】清汤的主料为鲜料
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1、【题目】粤菜是以广州菜为代表，以广州菜、潮州菜和客家菜为主体所组成。
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1、【题目】《饮膳正要》是元朝太医忽思慧所著
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1、【题目】《饮膳正要》是元朝太医忽思慧所著
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1、【题目】扒的菜式由底菜和面菜两部份组成，底菜是副料，而面菜则是主料。
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1、【题目】广东有名的靓芋头品种是荔浦芋
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1、【题目】《饮膳正要》是一部关于烹调理论和技艺的古籍
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1、【题目】缺锌会导致食欲不振、儿童生长发育迟缓
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